Cùng với sự biến đổi của khí hậu và tình trạng ô nhiễm môi trường ngày càng gia tăng, thì con người chúng ta cũng bắt đầu có ý thức hơn về trách nhiệm của mình đối với thế giới xung quanh. Điều này được thể hiện cụ thể thông qua việc chúng ta đã không ngừng tìm kiếm và hướng đến những lối sống xanh, thân thiện với môi trường tự nhiên.
Và một trong những lối sống xanh hiện nay đang được rất nhiều người trên thế giới ưa chuộng đó là Vegan Lifestyle – sống thuần chay.
Chúng ta có thể hiểu theo nghĩa đơn giản nhất, sống thuần chay chính là một cuộc sống mà ở đó, con người sẽ không tiêu thụ bất cứ loại thực phẩm nào trực tiếp từ động vật và có nguồn gốc từ động vật như: mật ong, trứng, sữa, phô mai… mọi thực phẩm mà họ sử dụng đều được chế biến hoàn toàn từ thực vật. Họ luôn luôn hướng đến việc cải thiện và bảo vệ môi trường sống, bảo vệ sự đa dạng sinh thái trọng tự nhiên, bảo vệ những động vật nhỏ bé, vô tội để chúng không bị giết hại. Và nhất là bảo vệ sức khỏe của bản thân họ khỏi các bệnh tật do các thói quen ăn uống và sinh hoạt gây ra.
Ngày nay, sống thuần chay được công nhận là một lối sống mới và được nhiều người trên thế giới ưa chuộng
Lợi ích của việc sống thuần chay ngày nay không còn là lý thuyết suông nữa mà nó đã được chứng minh dựa trên kết quả của người thật, việc thật. Chúng ta có thể kể đến một số cái tên “đình đám” đã, đang lựa chọn đi theo lối sống này và ngày càng trở nên thành công, khỏe mạnh như: Vận động viên quần vợt Novak Djokovic, nữ diễn viên Hollywood Natalie Portman, tác giả sách Sapiens lược sử loài người Yuval Noah Harari, ca sĩ Võ Hạ Trâm, diễn Viên - người mẫu Angela Phương Trinh…
Bên cạnh những lợi ích trông thấy khi một người sống theo lối sống thuần chay như: tránh tàn sát động vật vô tội, chống ô nhiễm môi trường, chống biến đổi khí hậu, tiết kiệm chi phí… thì lối sống này còn góp phần to lớn trong việc gìn giữ tuổi thanh xuân cho con người.
Có một sự thật không phải ai cũng biết đó là các loại thực phẩm có nguồn gốc từ động vật chính là nguyên nhân hàng đầu khiến cho làn da của chúng ta bị lão hóa nhanh chóng. Bởi trong thành phần của các thực phẩm này có chứa nhiều axit béo, chúng có khả năng gây tắc nghẽn lỗ chân lông và gây nổi mụn. Chưa kể, khi tuổi càng lớn thì khả năng giữ nước của tế bào trên da càng yếu đi, từ đó khiến làn da trở nên khô xạm và nhăn nheo theo thời gian.
Cho nên, để đối diện với vấn đề một cách nhẹ nhàng nhất thì chế độ ăn thuần chay, chú trọng về rau xanh và các loại củ quả chính là một liệu pháp hữu hiệu, an toàn, vừa giúp chúng ta giữ gìn sắc đẹp tự nhiên mà vừa không tiêu tốn quá nhiều chi phí và thời gian. Vì những loại thực phẩm thuần chay sẽ mang đến cho cơ thể của chúng ta rất nhiều hydrat hóa, giúp làn da ngày càng trở nên mịn màng, khỏe mạnh và rạng rỡ hơn.
Dẫu biết việc thay đổi một lối sống là chuyện không hề đơn giản đối với một người nhưng nếu đó là sự đổi thay tích cực, có lợi cho hành tinh này, cho các loài động vật vô tội và đặc biệt là cho chính bản thân chúng ta thì rất đáng để cân nhắc đúng không nào?
"Điều tuy rất phi thường nhưng thật ra rất nhỏ bé
Điều nhỏ bé phi thường luôn nằm ở trong ta"
(Trích Điều phi thường nhỏ bé)
(Theo cocoonvietnam)
0 Nhận xét